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2005年 03月 07日
今日のちゃりポタは蕎麦屋。蕎麦を食べる目的もあるのだけど、本命は「揚げ蕎麦がき」。 以前、燦坐のマスターにちゃりポタで連れて行って貰った「十割そばと自家製豆ふ」のお店。 石臼挽き自家製粉 純手打ち十割蕎麦が かなりのレベルで旨いお店です。 蕎麦がきの料理もいろいろ取り揃えられて、中でも「揚げ蕎麦がき」が・・・美味。 取りあえず蕎麦屋さんのショップカードのマップ見て行くことに。前回はマスターの背中について行っただけですから。 頑張って自力で行きます。 男ですからね。 とかいって、道はちんぷんカンプン。先頭はパオーに委ねました。 探すこと15分。ぱおーの記憶を頼りにポタポタ。 で、到着。 早速、揚げ蕎麦がき。蕎麦がきが油で揚げてあるのですよ。 蕎麦の香りが更に香ばしい。 旨いねー。 熱あつ、ほくホク。 やわらかモチモチでいて、サクサクさっくり。 味わい豊かな絶品ですな。 で、これがソース。甘辛の味噌ソース。 そのまま食べても旨い「揚げ蕎麦がき」ですが、 ソースがまた合います。 皆に食べさせたいよ。 ビール飲みたいね。 お昼のセット、「豆腐ランチ」も頂きました。お塩で頂く自家製おぼろ豆腐、卯の花の春巻き、おからサラダ、胡麻和え、十割蕎麦が付いて900円。 写真撮るのも忘れて食べてしまいました。 美味。 画像はゆず蕎麦湯。→ ゆずのマーマレードに蕎麦湯をかけて飲みます。 喉に良いらしいです。 美味。 こちらはサービスで頂きました。 ![]() 小春日和でちゃり日和。 花粉飛散のお昼時。 ちゃりで蕎麦屋のHipDrops。 今回画像貼り過ぎました。 容量使いまくり。 次回は自粛。
by hipdrops
| 2005-03-07 17:49
| 金魚
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